г. Санкт-Петербург
МЫ РАБОТАЕМ:
С 9.00 до 21.00
Коптильня чер/метал 2мм 450*250*200 ДЫМОК с нерж.решеткой + поддон
Коптильня 450*250*200 с нерж.решеткой + поддон в наборе
редназначена для горячего копчения мясных и рыбных продуктов в домашних и полевых условиях от внешних источников тепла: на газовых и электроплитах, кострах и т.п. Приготовление продуктов происходит за счет интенсивной термообработки в среде проходящего дыма. Нежелательно использование сильного огня, копчение должно происходить на углях или на слабом огне. Изделие имеет два уровня для выкладки продуктов и поддон для сбора жира. Гидрозатвор позволяет герметизировать конструкцию, не пропуская дым из-под крышки, блюда при таком способе получаются более ароматными и вкусными.