г. Санкт-Петербург
МЫ РАБОТАЕМ:
С 9.00 до 21.00
Дымогенератор - аппарат для горячего и холодного копчения. Бункер для щепы вмещает до 2.5 литров щепы. Время непрерывного копчения до 8 часов. Конденсационная камера полностью разбирается и задерживает все канцерогены, смолы и пепел. Они содержатся в горячем дыму и при контакте с металлическими стенками смолоотделителя охлаждаются и конденсируются. Отработка по стенкам камеры стекает вниз. Ее легко можно слить, открутив заглушку в нижней части сборника смол. Внутри конденсационной камеры находится тарельчатый охладитель, благодаря которому повышается площадь поверхности камеры. Также тарельчатый охладитель дополнительно охлаждает выходящий дым.
Дымогенератор полностью укомплектован. Вам не нужно докупать что-либо (кроме расходных материалов - щепа). В комплекте: дымогенератор, щепа 2 упаковки, силиконовая трубка, зажигалка, тройник, компрессор.
Инструкция по сборке и пользованию:
1. Присоединить к корпусу дно, конденсационную камеру (сбоку), сверху зафиксировать деревянную крышку. Процесс сборки прост и не требует никаких специальных инструментов.
2. В собранный дымогенератор затем нужно насыпать щепу, присоединить компрессор.
3. Поджечь щепу.
Объем (л) | 2.5 |
Время копчения | до 8 часов |
Количество предметов в наборе | 6 |