Каталог
Товары для пикника Мангалы Коптильни Шампуры Уголь, брикеты, розжиг, щепа Решетки для гриля и мангала Чугунные решетки для гриля Решетки для барбекю Треноги и подставки для костра Портативные плиты Походные ножи Походная посуда Наборы для пикника Печь для казана Термосы, контейнеры Дымогенераторы Фурнитура Учаги Саджи Виноделие и самогоноварение Травы и специи Эссенции Дрожжи Мерные цилиндры Измерительные приборы Дистилляторы Угольные колонны Воронки Комплектующие для дистилляторов Ёмкости Дубовые бочки и жбаны Кадки Бидоны и вёдра Бутыли и графины стеклянные Лимонадники Фляги и канистры Стеклянные банки Емкости из пластика Товары для бани и сауны Запарники и ушаты для бани Ушаты Обливные устройства Ковши для бани Веники Щетки и мочалки Ароматерапия Аксессуары для бани и сауны Чугунная посуда Чугунные казаны и котлы Чугунные сковороды Жаровни Саджи чугунные Кастрюли и горшки Чайники Алюминиевая посуда Алюминиевые казаны и котлы Котелки Афганские казаны Алюминиевые чайники Алюминиевые сковороды и жаровни Алюминиевые кастрюли, баки, горшки Для выпечки Скороварки Посуда из нержавеющей стали Кастрюли и баки из нержавейки Казаны и саджи Наборы Ковши и сотейники Сковороды Подносы Ведра Скороварки Миски Эмалированная посуда Бидоны Кастрюли Ведра Ковши Тазы, миски Кружки Посуда для дома Кастрюли Сковороды Кухонные принадлежности Чайники Ножи и тесаки Ножи узбекские пчак Подставки для ножей Кухонные доски Крышки Турки Дуршлаги и сито Контейнеры Бытовая техника Чайники электрические Соковыжималки Электросушилки Плиты электрические Портативные газовые плиты Обогреватели Электровафельницы Сувениры и подарки Консервация и засолка Прессы Сыроварни Автоклавы для домашнего консервирования Соковарки Шприцы колбасные Хозтовары Ведра Тазы Средства от грызунов Мясорубки Крышки для банок Термометры Газовые баллоны Бытовые баллоны Портативные баллоны Мантоварки Товары для сада и огорода Грунт в мешках Средства от насекомых и вредителей Средства от тараканов Удобрения Обработка Агроинструменты Средства от сорняков Газовые горелки Корзины Пиротехника

МЫ РАБОТАЕМ:

С 9.00 до 21.00

+7 (921) 908-51-15 Обратный звонок
Каталог О компании Оплата и Доставка Акции Блог Контакты Отзывы Каталог О компании Оплата и Доставка Акции Блог Контакты Отзывы Популярные статьи Рецепты для автоклава для домашнего консервирования Отзывы Что будет если настоять самогон в дубовой бочке Как жарить шашлык на мангале Как обжечь чугунный казан Главная Блог магазина товаров для дома и дачи "ПогребОК" Как выбрать посуду для индукционной плиты Как выбрать посуду для индукционной плиты

Индукционная варочная панель медленно, но верно завоевывает сердца хозяек. Почему же?

Все просто:

  1. Рабочая поверхность плиты не требует сложного ухода;
  2. Конфорка не включится, если на ней ничего нет;
  3. Плита отключается автоматически при снятии с нее посуды;
  4. Точное поддержание температуры прогрева материала при готовке;
  5. Высокий КПД (90%) относительно электрической (60-70%) или газовой (30-60%) плиты;
  6. Панель нагревает только дно посуды, сама при этом, оставаясь холодной, что снимает риск получения ожогов, и пригорания к ней пищи.

Если вы уже стали, или еще только планируете стать счастливым обладателем индукционной плиты, то пришло время разобраться, что такое индукционная посуда, как ее выбрать.

Почему для индукционной варочной панели нужна особенная посуда

Индукционная плита нагревает дно посуды, но сама при этом не остается холодной. Это возможно благодаря магнитному полю. Включенная плита при контакте с индукционной посудой образует вихревые потоки, они и нагревают материал, из которого сделано дно кастрюли или сковородки. Именно поэтому не всякая кухонная утварь к ней подойдет. Индукционная посуда должна обладать ферромагитными свойствами, другими словами, в состав дна должно входить железо, которое будет иметь тепловую реакцию на магнитном поле.

Правила выбора индукционной посуды

При выборе посуды для индукционной варочной панели следует придерживаться некоторых правил:

  • Дно должно быть идеально ровным, без рельефа;
  • Диаметр посуды не должен превышать 1⁄2 от диаметра конфорки;
  • Материал самой посуды не столь важен. Важно, чтобы дно было ферромагнитным;
  • На дне должна быть маркировка с изображением в виде петелек, будто кто-то расписывал ручку, или зигзаги. Также встречается надпись «Induction»

  • Толщина дна должна быть не меньше 2 мм, а лучше 6 мм. Тонкое дно может деформироваться при нагревании, не будет плотно прилегать. Из-за этого плита будет издавать звуки, шуметь и гудеть;
  • Если на дне нет специальной маркировки, то можно воспользоваться обыкновенным магнитом, он должен приставать ко дну посуды. Как правило, магнит идет в комплекте с индукционной варочной панелью. Если его нет, то подойдет магнитик с холодильника;
  • Для конфорки стандартного размера диаметр дна посуды не должен быть меньше 12 см. Для маленькой конфорки не менее 8 см. Для посуды меньшим диаметром, например, турки, можно использовать диск-переходник из ферромагнитного железа, который будет имитировать дно;
  • Дно может быть цельным или состоять из нескольких слоев. В основном используют трехслойную технологию. Первый слой – ферромагнитное железо. Второй слой – алюминиевый сплав, он выполняет теплопроводную функцию. Третий слой – материал самой посуды. Встречаются модели с антидеформационным слоем.

Где недорого купить качественную индукционную посуду?

Как правило, при покупке индукционной варочной плиты приходиться полностью или частично произвести замену кухонной утвари. Что бы избежать удара по кошельку, предлагаем вам заглянуть к нам в магазины или на наш сайт. У нас вы найдете сертифицированную посуду для индукционных варочных панелей как отечественных, так и зарубежных производителей, в наборах и по отдельности, по приятным ценам!

Производители, которые хорошо себя зарекомендовали:

Мы с вами разобрались, почему для индукционной варочной посуды необходима специальная посуда, изучили основные правила, которые нужно соблюдать при выборе индукционной посуды, нашли место, где можно купить посуду без вреда для бюджета. Определенно, мы с вами славно потрудились! Предлагаем закрепить результат покупкой в нашем магазине. :)

______

Больше полезных статей в блоге «Погребка»:

Оставить комментарий
Товары в статье
Кастрюля Arian Gastro 37л (д=50; 50*20см)
Мармит из нержавеющей стали
Кастрюля Arian Gastro 29л д=45 45*20
Кастрюля Arian Gastro 45л д=45 45*30
Кастрюля из нержавеющей стали с капсульным дном 21л
Кастрюля 25л / Д=40см нерж АМЕТ
Кастрюля 30л / Д=40см нерж АМЕТ
Кастрюля-бак 50л / Д=41,5см нерж с мет. крышкой АМЕТ
Arian Gastro высокая кастрюля 11л (24*24)
Arian Gastro высокая кастрюля 17л (28*28)
Кастрюля из нержавеющей стали с капсульным дном 14л
Кастрюля Hascevher 14 литров
Кастрюля PROFESSIONAL 13.0л нерж. с толстым дном
Кастрюля нерж. Regent 18л с капс/дном 30*25см
Кастрюля Mayer&Boch, 11 литров
Кастрюля Mayer&Boch, 14 литров
Кастрюля Arian Gastro 2,0л д=16 16*10
Набор кастрюль ARIAN из нержавеющей стали 3 л, 2 л, 1 л.
Кастрюля из нержавеющей стали ARIAN, 60 л
Кастрюля Arian Gastro 13л(30х20)
Кастрюля МАРУСЯ Классика 25к 2,5л 5/сл.капс дно нерж
Кастрюля из нержавеющей стали ARIAN 8 л
Кастрюля Arian Gastro 2,5л д=18 18*10
Кастрюля МАРУСЯ Классика 65к 6,5л 5/сл капс. дно нерж
Кастрюля МАРУСЯ Классика 50к 5,0л 5/сл капс. дно нерж
Кастрюля МАРУСЯ Классика 32к 3.2л 5/сл капс. дно нерж
Набор кастрюль "Маруся" 5 л, 3,2л, 2,5 л
ПогребОК 👌- сеть магазинов товаров для дома и дачи по низким ценам +7 (921) 908-51-15 Обратный звонок Верхнее меню О компании Оплата и Доставка Акции Блог Контакты Отзывы Нижнее меню Политика конфиденциальности и оферта Пользовательское соглашение Условия обмена и возврата Контакты VISA mastercard qiwi yandex webmoney maestro Сделано в InSales
Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.